Смесь высушенной арабики одного происхождения, которая раскрывает различные экосистемы , людей и ароматы , которые может предложить Бразилия .
Отсутствие аллергенов
Упакованы в защитной атмосфере
Эта капсула Nespresso Professional представляет собой полностью бразильскую смесь кофе арабика с характерными для ее происхождения нотками сладких злаков. Некоторые сорта кофе арабика были получены с плантаций на вершинах холмов в южном бразильском штате Минас-Жерайс, а также с плантаций в Сан-Паулу, но мы начали с нескольких сортов, выращенных в засушливых саванных равнинах региона Серрадо. Затем мы смешали полумытые зерна кофе Bourbon, известного своей медовой сладостью.
Чтобы получить атласную текстуру и согревающие поджаренные нотки Nespresso Brazil, мы разделили обжарку бразильского кофе арабика на две части: слегка обжарили кофе из региона Серрадо, прошедший естественную обработку (немытый), и более длительную, но мягкую обжарку для развития сладости зерен кофе Bourbon.